Végétarien

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Crêpe roulée Chocolat Banane

Crêpe roulée Chocolat Banane

Préparation Éplucher et tailler en fines lamelles les bananes. À l'aide d'un batteur, monter la crème et le sucre glace en Chantilly. Remplir une...

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Préparation Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Dans un saladier, mélanger les...

Oeufs coques à la coriandre

Oeufs coques à la coriandre

Préparation Découper le pain en mouillettes. Hacher finement la coriandre. Mettre la crème à chauffer dans un petit ramequin pendant 30 sec au...

Chakchouka

Chakchouka

Préparation Rincer les haricots en boîte puis réserver. Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans une poêle avec un filet du mélange d'huiles...

Gnudi épinard ricotta

Gnudi épinard ricotta

Préparation Cuire les épinards 5 à 10 min dans une poêle, les essorer pour enlever un maximum d’eau puis les hacher assez finement. Mélanger...

Samoussas de chèvre

Samoussas de chèvre

Préparation Dans une poêle, faire chauffer les échalotes ciselées, le vin blanc et la crème et faire réduire doucement. Couper les feuilles de brick...

Kouign Amann de crêpes version TY’JOH

Kouign Amann de crêpes version TY’JOH

Préparation Étape 1 : les crêpes Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter petit à petit la...