Végétarien

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Frittata Épinards-Feta

Frittata Épinards-Feta

Préparations Chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre ou de l’huile d’olive et y faire revenir les oignons émincés et la...

Kouign patatez

Kouign patatez

Préparation Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une cocotte d'eau salée pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient...

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et le beurre mou dans un saladier. Ajouter le sucre et un fond d'eau tiède. Étaler la...

Noisettins de Noël

Noisettins de Noël

Préparation Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter l'œuf, les noisettes écrasées et le sucre vanillé. Ajouter la...

Lait de poule de Noël

Lait de poule de Noël

Préparation Faire chauffer le lait dans une casserole avec la cannelle et la muscade (ne pas faire bouillir). Dans une carafe ou une cruche,...

Crêpe roulée Chocolat Banane

Crêpe roulée Chocolat Banane

Préparation Éplucher et tailler en fines lamelles les bananes. À l'aide d'un batteur, monter la crème et le sucre glace en Chantilly. Remplir une...

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Préparation Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Dans un saladier, mélanger les...

Oeufs coques à la coriandre

Oeufs coques à la coriandre

Préparation Découper le pain en mouillettes. Hacher finement la coriandre. Mettre la crème à chauffer dans un petit ramequin pendant 30 sec au...