Archives des recette festive - Bleu-Blanc-Coeur

Tiramisu à la crème de marron et sauce au chocolat

24/12/2022

Préparation Coulis au chocolat Placer tous les ingrédients dans une petite casserole et porter à petite ébullition en mélangeant sans arrêter....

22/12/2022

Préparation Dans un récipient allant au micro-ondes, faire fondre à puissance maximale pendant 30 secondes, 6 carrés de chocolat avec le beurre et...

21/12/2022

Préparation Laissez le beurre ramollir au moins 2 h à l'avance ou plus selon la température. Il faut que le beurre soit très ramolli. Au...

20/12/2022

👉 Buche à réaliser dans un moule contenant 950 ml. À préparer 48 h avant d'être mangé. Préparation 1. Insert de crémeux noisette Faire fondre le...

19/12/2022

Laver et éplucher les pommes de terre.Blanchir les pommes de terre dans de l‘eau salé (environ 30 min de cuisson).Pendant ce temps, réhydrater les...

18/12/2022

24h avant : saler les pigeonneaux intérieur / extérieur 1h avant : sortir les pigeonneaux du réfrigérateur.Au moyen d’un moulin à café/épices...

17/12/2022

Préparation Beurrez le moule rond ou rectangulaire (10 cm de hauteur).Lavez le raisin, enlevez les pépins et disposez-les dans le moule.Dans le...

16/12/2022

Préparation Éplucher l'ail, les oignons et les couper en lamelles. Faire chauffer le beurre dans une cocotte et faire dorer la poularde de tous...

15/12/2022

Préparation Faire bouillir l’eau, le lait, le sel, le beurre et le sucre semoule. Verser directement la farine et la linette en une fois et...

14/12/2022

Préparation Faites fondre le beurre dans l'eau, ajoutez une pincée de sel et une pincée de noix de muscade.Portez à ébullition.Ajoutez la farine...