Pain de mie Dans une casserole, faire chauffer l’eau à feu moyen jusqu'à petite ébullition. Dans un saladier, ajouter 50 g de farine Croq'Oméga et...
Petit budget
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Gâteau aux amandes « Amandier »
Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre....
Mini tatin de tomate cerise au balsamique, petite mâche
Préparation Dans une petite casserole, verser le sucre et l’eau puis réaliser un caramel pas trop coloré. Ajouter le vinaigre balsamique, mélanger...
Chipolatas enrobées au sirop d’Érable et graines de Pavot
Préparation : Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les chipolatas à feu moyen pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement...
Cordons bleus faits maison
Préparation Ouvrir une escalope de dinde en 2 dans l’épaisseur. Disposer un morceau de jambon et une tranche d’emmental. Refermer et passer le tout...
Pancakes aux pommes caramélisées et cannelle
Les Pancakes : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l'oeuf battu et le lait en fouettant pour obtenir une...
Brouillade d’œufs
Préparation Dans une casserole, mettre 1 cuillère à soupe de beurre, 6 œufs entiers et 2 blancs puis saler et poivrer – réserver les 2 jaunes. Faire...
Galette à l’andouille
Préparation de la pâte et de la garniture Dans un grand bol, mélanger la farine de sarrasin et le sel. Ajouter progressivement l'eau tout en...
Pizza reine maison
Préparation La pâte à pizza Mélanger la farine, le sel et la farine de lin. Faire un puits. Incorporer progressivement l'huile et l'eau, du centre...
Œuf cocotte aux poireaux
Préparation Fendre le poireau en deux dans la longueur pour bien le laver entre ses différentes couches. Émincer et faire cuire 10 min dans une...