Petit budget

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Osso Bucco de lapin

Osso Bucco de lapin

Préparation Faire revenir dans l'huile d'olive des carottes, du céleri branche et des oignons coupés en petits morceaux. Les réserver. Fariner les...

Rôti de porc festif

Rôti de porc festif

Préparation Préparation du rôti Sortir le beurre du réfrigérateur et préchauffer le four à 170°C.Mettre l’huile d’olive et 30g de beurre dans une...

Rôti de porc à l’ananas

Rôti de porc à l’ananas

Préparation Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte. Faire dorer le rôti. Retirer le rôti et faire revenir les oignons émincés et les...

Sablés au jambon, parmesan et figues

Sablés au jambon, parmesan et figues

Instructions Préchauffer le four à 175°C.Dans un robot (ou à la main), mélanger ensemble la farine, le beurre, le Parmesan et le piment d'Espelette...

Chocolat chaud

Chocolat chaud

Instructions Pour le bonhomme de neige : Cassez les mikados afin que ceux-ci aient la taille souhaitée pour former les bras et les jambes de votre...

Scones salés à la tomme et au jambon

Scones salés à la tomme et au jambon

Instructions Mélangez dans le batteur avec la feuille la farine et la levure.Ajoutez le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un...

Œufs cocotte épinard champignons

Œufs cocotte épinard champignons

Instructions Préchauffer le four à 180°C (th 6).Peler puis ciseler finement les échalotes.Laver les champignons à grande eau, les égoutter puis les...