Lieu : Plusieurs interventions programmées
Date de début : 03/10/2026Envie d’échanger avec Pierre Weill ? 💬
Co-fondateur de Bleu-Blanc-Cœur, agronome et docteur en biologie, Pierre Weill vient à votre rencontre cet automne pour partager les réflexions de son dernier ouvrage Une seule santé (aux éditions Actes Sud), consacré aux liens entre santé des sols, santé des animaux et santé des humains.
Plusieurs rendez-vous sont proposés :
📍Samedi 3 octobre | Sainte-Pazanne (44)
À la salle de l’Escale, dans le cadre d’Octobre Rose. Tout au long de la journée, ateliers cuisine, repas partagé, ateliers participatifs et soirée conviviale seront proposés.
👉 Conférence de Pierre Weill à 20h autour de son livre Une seule santé.
📍 Vendredi 9 octobre | Vern-sur-Seiche (35)
19h00 au Centre culturel Le Volume.
👉 Conférence « Santé unique : du sol au sang, de la terre à l’assiette », suivie d’une séance de dédicaces.
📍 Mercredi 14 octobre | Paris (75)
La Grande Épicerie de Paris
📍 Jeudi 15 octobre | Erdeven (56)
Chez L’Office français de la biodiversité en Bretagne (OFB Bretagne)
📍Lundi 9 novembre | Betton (35)
20h30 à la salle La Confluence. Avec le collectif Betton Protection Pollinisateurs.
👉 Conférence-débat : Notre santé, parlons-en ! Quels liens entre la qualité de nos sols et notre santé ?
Ces rencontres sont ouvertes à tous, alors réservez dès maintenant la date qui vous convient et venez échanger avec Pierre Weill autour des grandes questions qui lient santé des hommes et santé de notre environnement.
« Une seule santé », le dernier livre en date de Pierre Weill
Intitulé « Une seule santé – Enquête sur les sols où nos maladies prennent racine », il est édité par Actes Sud et disponible depuis début janvier 2025 en librairies. DÉCOUVRIR
Et ça raconte quoi ?
C’est un récit à la première personne de presque trente années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux qui y paissent et des hommes qui s’en nourrissent.
Entouré de chercheurs, de paysans, de médecins, Pierre Weill, co-fondateur de Bleu-Blanc-Cœur, formule une question toute simple aux réponses complexes : et si la santé des hommes était dépendante de la santé des sols qu’ils cultivent, des animaux dont ils se nourrissent ?
Trente ans, sept études cliniques et près de cinq cents publications dans la presse scientifique plus tard, ce livre écrit dans une langue simple et enthousiaste esquisse les conclusions de cette enquête de toute une vie.
