À l’occasion de l’Année de la Gastronomie et pour célébrer la sortie de son nouvel ouvrage aux éditions La Martinière : SARRASIN, Bertrand Larcher et La Maison du Sarrasin vous donnent rendez-vous à la Ferme Breizh Café le samedi 17 septembre, à Saint Coulomb (35), de 9h30 à 21h30.
La Fête du Sarrasin, un événement labellisé “ Année de la Gastronomie ”, valorisera auprès du grand public et avec le soutien des partenaires privés et institutionnels, la démarche globale filière de cette plante aux vertus bienfaisantes, le Sarrasin, de la Terre à l’assiette.
Venez y déguster de bonnes galettes bretonnes… avec du jambon… Bleu-Blanc-Coeur ! L’équipe Bleu-Blanc-Coeur y sera présente avec un stand pour présenter la démarche de l’association.
Au programme de cette journée :
Ateliers de cuisine pour petits et grands
Récolte du sarrasin
Parcours pédagogique autour du sarrasin, du champ à l’assiette
Chasse au trésor pour les enfants
Marché des producteurs
Dédicace du nouveau livre SARRASIN (éditions La Martinière) par Bertrand Larcher
La Ferme Breizh Café, Lieu dit Le Lac, 35350 Saint-Coulomb