Professionnels de santé

Camille HERMANN

Métier : Biologiste Dermo-Nutritionniste
Localisation : île-de-France

Quelles sont les valeurs de Bleu-Blanc-Coeur qui vous tiennent le plus à coeur ?

Les produits Bleu-Blanc-Coeur, qui contiennent 2 à 3 fois plus d’oméga-3 que les produits standards, résonnent avec mes convictions. Aujourd’hui, on observe un déséquilibre majeur entre la consommation d’oméga-3 et d’oméga-6, avec une surconsommation d’oméga-6 qui entraine un régime alimentaire peu équilibré. Ce déséquilibre se répercute directement sur la peau, aggravant des problèmes tels que l’acné, l’eczéma, la rosacée, le psoriasis et d’autres pathologies cutanées à terrain déjà très inflammatoire. Choisir des aliments de qualité et augmenter sa consommation d’oméga-3 s’inscrit parfaitement dans une démarche visant à améliorer la santé de la peau.

Comment intégrez-vous les principes de Bleu Blanc Coeur dans votre travail ?

Mon métier de Biologiste Dermo-Nutritionniste consiste à accompagner, former, éduquer et sensibiliser sur le rôle de l’alimentation dans la santé de la peau. Je recommande systématiquement d’augmenter la consommation d’oméga-3, qui jouent un rôle clé et tout particulier dans la santé de la peau. Les produits Bleu-Blanc-Coeur y ont donc toute leur place !

Quel est votre produit Bleu-Blanc-Coeur préféré et pourquoi ? Quel est votre conseil culinaire pour le préparer ?

Sans hésiter, les oeufs Bleu-Blanc-Coeur, que je consomme et recommande régulièrement. Je les cuisine de façon simple, en omelette ou à la coque, pour préserver leurs qualités nutritionnelles, car plus le jaune est fondant, mieux ses nutriments sont préservés.
D’un point de vue personnel, étant végétarienne, les oeufs Bleu-Blanc-Coeur m’aident à enrichir mes apports en oméga-3. Ces oeufs sont riches en nutriments et délicieux, avec une qualité très perceptible dans l’assiette.

Quel est votre conseil / astuce-clé pour une alimentation saine (avec Bleu-Blanc-Coeur) ?

Pour prendre soin de sa peau par l’alimentation, je conseille de composer une assiette “P.E.A.U” :

  • P pour Protéines de qualité
  • E pour Eau, indispensable à l’hydratation
  • A pour Acides gras oméga-3, la signature de Bleu-Blanc-Coeur
  • U pour Ultra coloré, avec des fruits et légumes riches en antioxydants, vitamines et dermo-nutriments indispensables
    Les viandes, oeufs et produits laitiers proposés par Bleu-Blanc-Coeur s’intègrent parfaitement dans les catégories P comme A.

Un blog, un site internet, un ouvrage ou un réseau que vous aimeriez mettre en avant et partager avec la
communauté ?

Je partage des conseils et des interviews sur mon compte Instagram dédié à la dermo-nutrition : la santé de la peau par l’alimentation —> @veggyglo