Diététicienne-nutritionniste depuis plus de 20 ans et également pâtissière professionnelle, Mirana s’est tournée tout naturellement vers la formation afin de partager son savoir-faire et ses acquis. Elle transmet toute sa passion pour la pâtisserie au travers de recettes saines, gourmandes et équilibrées. Désormais ambassadrice au sein de la Communauté Bleu-Blanc-Coeur, elle a répondu pour nous à quelques questions :
Quelles sont les valeurs de Bleu-Blanc-Cœur qui vous tiennent le plus à cœur et comment cela se traduit dans votre quotidien ?
« Les produits Bleu-Blanc-Cœur, garantissant un meilleur équilibre alimentaire, un impact écologique maîtrisé et 100% français, contribuent à améliorer le profil nutritionnel des recettes. Je conseille donc d’utiliser les produits Bleu-Blanc-Cœur au quotidien afin d’avoir une alimentation encore plus saine. »
Pourquoi avez-vous rejoint la démarche et décidé de contribuer à ce grand mouvement citoyen ?
« Car Bleu-Blanc-Cœur est une démarche complète qui commence dès les pratiques agricoles, en passant par l’alimentation des animaux, pour finir par l’alimentaion humaine avec des produits de haute qualité nutritionnelle.
J’ai souhaité intégrer le réseau d’ambassadeurs santé pour affirmer mon engagement professionnel et rallier la cause du bien manger ! »
Quel est votre produit Bleu-Blanc-Cœur préféré et pourquoi ?
« Les œufs Bleu-Blanc-Cœur, pour leurs intérêts nutritionnels et leur teneur en Oméga 3. C’est une protéine peu coûteuse donc accessible facilement pour toutes et tous !
Je confectionne toutes sortes de plats salés et sucrés dans lesquels je peux introduire des oeufs mais aussi d’autres produits Bleu-Blanc-Cœur. »
Quel est votre conseil / astuce-clé pour une alimentation saine ?
« Essayer d’introduire au moins 1 produit Bleu-Blanc-Cœur au quotidien.
Que ce soit un laitage au petit déjeuner, des œufs (cocote mes préférés 😉) ou simplement du pain Bleu-Blanc-Cœur pour accompagner les repas du quotidien, on trouve toujours une place pour intégrer les produits Bleu-Blanc-Cœur. »