Bleu-Blanc-Coeur
13/01/21Retrouvez de nouvelles idées repas et recettes pour vous constituer des menus équilibrés et variés avec Bleu-Blanc-Cœur
Idée n°8
- Un osso buco au lapin, recette proposée par une éleveuse en filière Bleu-Blanc-Coeur
- Un dessert gourmand : Gâteau marbré choco orange
| Le saviez-vous? Une cuisse de lapin Bleu-Blanc-Coeur vous apporte 1/3 des apports journaliers recommandés en ALA. |
Idée n°9
- Cake à la grecque, recette proposée par Solveig Darrigo Dartinet, accompagné d’une salade vert.
- Compote de fruits de saison
Idée n°10
- Découvrez la proposition de menu barrière d’Estelle Marty avec des cuisses de lapin à la moutarde et aux épices, accompagnées de chou frisé et de patates douces.
| Le saviez-vous? Une portion de chou cuit contient autant de vitamine C qu’une orange. |
Idée n°11
- Une recette originale: oeufs cocotte avec des poireaux
- En dessert, un délicieux Cheesecake aux fruits rouges.
| Le saviez-vous? Grâce à la Linette et aux noix, une part de Cheesecake couvre 1/4 des apports journaliers en ALA. |
Idée n°12
- Saumon Gravlax, accompagné de pommes en robe des champs, recette proposée par Magali Pare.
- Biscuits de Noël avec une infusion
| Le saviez-vous? Une portion de saumon (100g) couvre la totalité des apports journaliers en EPA et DHA. |
