Bleu-Blanc-Coeur
27/11/14La qualité du beurre dépend pour beaucoup de la composition en matière grasse du lait qui sert à sa fabrication. Et la qualité du lait est totalement dépendante de ce que la vache a mangé ! Le beurre Bleu-Blanc-Cœur est donc très apprécié pour sa tartinabilité grâce à sa composition directement liée au régime des vaches !
Atouts nutritionnels :
Le beurre est composé principalement de matières grasses laitières (82%) et d’eau (16%). La matière grasse laitière est elle-même composée de nombreux acides gras (plus de 400) dont certains essentiels pour l’homme.
Où trouver les beurres bleu-blanc-cœur ?
- Partout en France : Le beurre Bleu-Blanc-Cœur « Pâturage de France » dans les magasins Intermarché. N’hésitez pas à le demander si vous ne le trouvez pas dans votre magasin.
- En Bretagne : Le beurre demi-sel Agrilait qui porte le logo Bleu-Blanc-Cœur : https://www.agrilait.fr/beurre-de-baratte-bleu-blanc-coeur-demi-sel-au-sel-de-guerande-agrilait/
- Dans le sud ouest : Arrive en ce moment le beurre de La Coopérative Laitière du Pays Basque
- Et aussi tous les beurres fermiers Bleu-Blanc-Cœur : https://produits.bleu-blanc-coeur.org/resultats?search=beurre
