Le beurre Bleu-Blanc-Cœur, tendre et tartinable !

Bleu-Blanc-Coeur

27/11/14
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La qualité du beurre dépend pour beaucoup de la composition en matière grasse du lait qui sert à sa fabrication. Et la qualité du lait est totalement dépendante de ce que la vache a mangé ! Le beurre Bleu-Blanc-Cœur est donc très apprécié pour sa tartinabilité grâce à sa composition directement liée au régime des vaches !

Atouts nutritionnels :

Le beurre est composé principalement de matières grasses laitières (82%) et d’eau (16%). La matière grasse laitière est elle-même composée de nombreux acides gras (plus de 400) dont certains essentiels pour l’homme.

Où trouver les beurres bleu-blanc-cœur ?

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