Bleu-Blanc-Coeur
14/03/23Ce salon de l’agriculture 2023 fut de nouveau une superbe édition pour Bleu-Blanc-Cœur ! Ajouté à cela, un bon nombre des producteurs, éleveurs et adhérents Bleu-Blanc-Coeur se sont distingués lors du Concours Général Agricole qui récompense les meilleurs produits régionaux mais aussi les plus beaux animaux.
Un grand nombre de produits Bleu-Blanc-Cœur médaillés !
Les produits laitiers récompensés
La Ferme de la Bazinière a remporté une très belle médaille d’or 🥇 au CGA pour sa tomme fermière Bleu-Blanc-Cœur !
De son côté, la Scea le Chêne Blanc a glané 2 médailles pour ses fromages de chèvre Bleu-Blanc-Cœur : une médaille d’argent 🥈 pour son Fromage frais de chèvre lissé nature, et une médaille de bronze 🥉 pour sa bûche cendrée !
5, c’est le nombre de médailles décrochées par la Ferme de Viltain pour ses yaourts Bleu-Blanc-Cœur lors de ce Concours Générale Agricole 2023, dont 3 pour leur nouvelle marque Petit Saclait :
🥇 Médaille d’or pour Petit Saclait à la vanille
🥈 Médaille d’argent pour la Ferme de Viltain à la vanille
🥉 Médailles de bronze pour les yaourts nature Petit Saclait et Ferme de Viltain ; yaourt sur lit d’abricot Petit Saclait.
Félicitations aussi à la Fromagerie Maurice (actuellement en cours d’accréditation en Bleu-Blanc-Coeur) pour ses 2 médailles d’argent 🥈 pour ses yaourts fraise et framboise !
La coopérative Sodiaal voit elle l’un de ses beurres doux Bleu-Blanc-Coeur de marque Candia Professionnel récompensé par une belle médaille de bronze 🥉 !
La Fromagerie Jean PERRIN a remporté 5 médailles sur ce Concours Général Agricole 2023, dont deux de bronze 🥉 pour ses fromages Bleu-Blanc-Coeur : le « Val de Lou au vin du Jura » et le « Saint Vernier » !
Félicitations aussi à la Ferme des Peupliers qui a glané plusieurs médailles pour ses produits laitiers, donc une médaille d’argent 🥈 pour son « Fromage frais lissé nature », un produit distribué sous logo Bleu-Blanc-Coeur à quelques collectivités pour leur restauration collective !
Les producteurs de viandes et charcuteries aussi récompensés au Concours Général Agricole :
De son côté, la Charcuterie Cosme a remporté une belle médaille de bronze 🥉 pour son Pâté de foie Bleu-Blanc-Coeur en tranche !
Les Salaisons Renaudot ont, eux, reçu 3 médailles :
🥇 Médaille d’or pour la Saucisse de Montbéliard IGP Bleu-Blanc-Coeur
🥈 Médaille d’argent pour la Saucisse de Morteau IGP Bleu-Blanc-Coeur
🥉 Médaille de bronze pour le jambon blanc Bleu-Blanc-Coeur supérieur Renaudot à l’ancienne !
La Charcuterie de la Thur a reçu de son côté une médaille de bronze 🥉 pour sa saucisse fumée d’Alsace Bleu-Blanc-Cœur !
Les Salaisons Sabatier ont remporté 2 médailles, dont une en argent 🥈 pour son jambon Bleu-Blanc-Coeur persillé de Bourgogne supérieur de marque « AU JAMBON DE BOURGOGNE ».
Félicitations aussi à la Maison Giffaud dont le Porc Fermier de Vendée plein air IGP Label Rouge a reçu la médaille d’or 🥇 au CGA 2023. (La maison Giffaud alimente ses porcs en Bleu-Blanc-Coeur)
Les animaux Bleu-Blanc-Cœur primés
Les animaux de nos adhérents ont eux aussi été à la fête sur le ring !
L’EARL Danet Morel a terminé sur la 3ème place 🥉 du podium avec sa Parthenaise « Illico » dans la catégorie Femelles suitées (71F3). Une jolie récompense pour Jean-Luc Danet et sa vache.
Le GAEC Taillard (ou GAEC CHEZ LE ROI) remporte lui deux belles récompenses avec sa Montbéliarde « Jacquette » : le prix de la Meilleure Laitière de Race (46MLR) 🥇, et la seconde place dans la catégorie « Femelles en 4ème et 5ème lactation (46F4A) » 🥈. Ce Gaec produit du lait pour la Fruitière des Suchaux et ses délicieux fromages Bleu-Blanc-Coeur (comté, morbier, etc…)
Quant au président de l’association Bleu-Blanc-Coeur, Jean-Pierre Pasquet, « PJP Gextase » (de race Prim’Holstein) a fêté en 8ème lactation ses 11 ans au salon pour une jolie 5ème place dans sa catégorie !
Un grand bravo à tous ! Nous sommes très fiers de ces producteurs !
Rendez-vous l’année prochaine pour d’autres médailles et de bonnes nouvelles à vous annoncer !
